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Ingredientes
1 caja de bizcocho de chocolate
1 caja de bizcocho de vainilla
2 moldes redondos de aluminio o vidrio
6 huevos
2 tz. de leche
1 lata de dulce de leche (La Lechera)
½ tz. de aceite de coco
¼ tz. de sirope caramelo
¼ tz. de sirope de chocolate amargo
1 envase de confeti de chocolate
2 potes de glaseado (vainilla y chocolate) listos para usar
1 paquete de gomitas negras alargadas (en forma de gusano)
1 paquete de algodón de azúcar (blanco)
1 paquete de ojos comestibles de diferentes tamaños
(*Se encuentran en la sección de repostería)
Preparación
- En un tazón coloque la mezcla de bizcocho de chocolate, tres huevos, 1 tz. de leche y la mitad del aceite de coco, dejando un poco para untar en el molde. Bata todo hasta que quede uniforme.
- Haga lo mismo con la caja para bizcocho de vainilla.
- Engrase con aceite de coco dos moldes redondos y hornee por el tiempo indicado en las instrucciones de la caja.
- Deje enfriar a temperatura ambiente para luego voltear.
- Con un cuchillo de pan corte ambos bizcochos por la mitad y ordénelos alternando partes de vainilla y chocolate.
- Proceda a cubrir el centro del bizcocho de vainilla con dulce de leche, luego coloque una capa de bizcocho de chocolate y rellene con glaseado de vainilla colocando algunos “gusanos” de gomitas.
- Repita el proceso con todas las capas, asegurándose de poner “bichos” en cada relleno.
- Cuando tenga el “cake” en un nivel elevado, tome una espátula y cubra con glaseado de chocolate, añadiendo confeti.
- Coloque las gomitas negras alargadas en el borde, deje chorrear los siropes de caramelo y chocolate a la vez. Coloque los “ojos” comestibles por todos lados.
- Culmine montando algodón de azúcar para simular las telarañas más siniestras y póngale un cráneo acaramelado con galletas glaseadas en forma de calabaza.
- ¡Feliz Noche de Brujas y hechizo de chocolate con mal de ojos!
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Imagen: (FPK, generada por inteligencia artificial)
