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Megareceta de regreso a clases: Tostada integral con huevos y vegetales

Ingredientes 2 huevos  2 rebanadas de pan integral ¼ tz. de queso rallado bajo en grasa y sodio  ½ aguacate  ½ tz. de espinaca 1 zanahoria mediana cortada en tiritas ½ zucchini  ¼ tz. de (...)

Megareceta de regreso a clases: Burrito de huevo, jamón y queso

Ingredientes 2 huevos 1 tortilla integral 4 rebanadas de jamón de pavo o pollo ¼ tz. de queso Colby bajo en grasa 2 cda. de salsa de pizza  2 cda. de mantequilla vegana Sal al gusto   Preparación  Corte (...)

Megareceta de regreso a clases: Helado de arándanos con pasas

Ingredientes 3 tz. de arándanos frescos (“blueberries”) 2 tz. de guineos 1½ tz. de leche/crema de coco 1 tz. de azúcar granulada o “monkfruit” 1 tz. de coco rallado natural o empacado (sin (...)

Megareceta de regreso a clases: Yogur congelado con peras y semillas

Ingredientes 2 tz. de peras picadas 2 guineos en rebanadas  2 tz. de yogur de vainilla 1 tz. de yogur de coco 1 frasco de jalea de guayaba 1 tz. de queso mozzarella ½ tz. de semillas de marañón (“cashews”) (...)

Megareceta saludable: Jugo “detox” de sandía, limón y pepino

Ingredientes 4 tz. de sandía picada, sin semillas ½ tz. de jugo de limón  ½ tz. de miel ¼ tz. de piña 2 pepinos pelados y picados, sin semillas Hojas de menta al gusto   Preparación (...)







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