Cultura
El pastel de tres leches –que por ejemplo en México rellenan con melocotones o fresas– no tiene complicación alguna después de preparar un bizcocho esponjoso, o bien comprar uno ya listo en cualquier (...)
Hablando de “dulce de leche” –que en esta nación estadounidense se conoce como caramelo– podemos destacar que es otro detalle “muy hispano”. En Colombia, por ejemplo, se le conoce como arequipe; en Costa (...)
La República Dominicana se compone de 32 provincias con subdivisiones, un Distrito Nacional, y más de 10 millones de habitantes. Todos con características derivadas de culturas que los hacen únicos en sus regiones y (...)
Con el sofocante calor característico de la República de Panamá, no habrá pasado mucho tiempo, cuando ya sentirá el deseo de disfrutar algo frío. Justo en ese momento, busque a su alrededor algún (...)
No se puede escribir sobre Uruguay sin contarles sobre el mate, la bebida oficial de los celestes. El mate es más que una infusión hecha de yerba, una hoja cultivada en el sur del Brasil, extremadamente rica en antioxidantes, (...)
